今日は愛媛のご飯のことです。 この前の帰省でも色々と美味しいご飯を頂きました。 みかんで有名な愛媛県ですが、瀬戸内海に面していて漁業が盛んで、お魚も新鮮でとても美味しいです。 特に鯛やアジ、タチウオなども美味しいです。 郷土料理の「鯛めし」、…
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