とある笛吹きEmiの日常

リコーダー、フラウト・トラヴェルソ奏者 中島恵美の日常のブログです。

サフラン

今日も良い天気!

うちではサフランの花がきれいに咲きました。

 

 

サフランは雌しべをスパイスとして使えるので、頂戴しておきました。とても良い香りです。

良く洗って、乾燥させます。

 

サフランを使った料理だとサフランライス等が思い浮かびますが、お茶にもできるそうですね。何に使おうか考えてみます!