今日もとても良い天気! 仕事もしつつ、しっかり目に散歩もしました。 最近収穫した金柑でジャムも作りました。 きび砂糖を使っているので少し黒っぽい色になりました。 金柑をゆでてから水に晒し、種を取りながら皮と実を細かく切って、砂糖と煮詰めるだけ…
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